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1. 將豬切片然後加入清淨園豬肉醃肉汁醃30分鐘


2. 泡菜、香蔥、洋蔥切成條狀，豆腐切粒。


3. 下少許油，將(2)及泡菜、碎蒜頭炒香。


4. 當豬肉大概7成熟，加入水、香蔥及洋蔥燴15分鐘。


5. 然後加入豆腐再煮多5分鐘即可。